Joly Scuffi
Menge: 16 cl
Farbe: gelb
Alkoholgehalt in Prozent: 25
Typ: Fancy Drink
Gattung: Long Drink
Geschmacksrichtung: exotisch
Bemerkungen: benannt nach Joly Scuffi (Miss Universum 1969)
Ausarbeitung: im Shaker oder in einer Ananasfrucht
Glas: großer Tumbler oder in der Ananasfrucht
Zutaten: 2 cl Vodka
2 cl Mandarinenlikör
1 cl Brandy
1 cl Cordial Campari
10 cl püriertes Ananasfleisch
Zubereitung: Eine Ananasfrucht köpfen und vom Fruchtfleisch befreien.
Die Zutaten darin auf Schnee-Eis direkt in die Fruchthülle geben und verrühren.
Dekoration: Cocktailkirschen, Ananasstücke, Orchidee

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