Portwein Egg-Nog
Menge: 22 cl
Farbe: gelblich
Alkoholgehalt in Prozent: 5
Typ: Egg-Nog
Gattung: Long Drink
Geschmacksrichtung: Milch
Bemerkungen: keine
Ausarbeitung: im Gästeglas
Glas: Tumbler
Zutaten: 6 cl Portwein
2 BL Zuckersirup
1 Eigelb
12 cl heiße Milch
Zubereitung: Im Gästeglas das Eigelb und den Zuckersirup verrühren.
Den Portwein zugeben.
Unter ständigem Rühren die heiße Milch zugeben.
Den Inhalt des Glases kurz umrühren.
Das Getränk mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen.
Dekoration: Muskatnuss

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