Punsch Dublin
Menge: 140 cl
Farbe: gelblich
Alkoholgehalt in Prozent: 20
Typ: Hot Drink
Gattung: Long Drink
Geschmacksrichtung: kräftig
Bemerkungen: kräftiger Punsch für acht Gläser
Ausarbeitung: im Topf
Glas: hitzebeständiges Glas
Zutaten: 50 cl Wasser
50 g Zucker
50 g Honig
Zimtstange, klein
70 cl Irish Whiskey
Saft einer Zitrone
Zitronenschale, gerieben
Zubereitung: Das Wasser bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.
Die restlichen Zutaten in das Wasser geben.
Das Getränk unter Umrühren erhitzen (nicht kochen lassen).
Die Zimtstange und die Zitronenschale entfernen.
Die Dekoration aus das Getränk geben.
Dekoration: geriebene Muskatnuß

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