Sangria No. 1
Menge: 4,2 l
Farbe: rot
Alkoholgehalt in Prozent: 9
Typ: Bowle
Gattung: Long Drink
Geschmacksrichtung: erfrischend
Bemerkungen: Das Rezept ist für 10 Personen geplant.
Ausarbeitung: im Bowlengefäß
Glas: Bowlenglas
Zutaten: 1/4 l Orangensaft
2 Zitronen (gewürfelt)
1 Apfel (gewürfelt)
3 Pfirsiche (gewürfelt)
4 Fl. Rotwein trocken
1/2 Ananas (gewürfelt)
3 Orangen (gewürfelt)
50 g Zucker
Saft einer Zitrone
2 Zimtstangen
1/8 l Mineralwasser
4 cl Orangenlikör
6 cl Weinbrand
Zubereitung: Die Obstwürfel in das Bowlengefäß geben.
Mit dem Zucker, Orangenlikör, Zitronensaft, Orangensaft, Weinbrand und den Zimtstangen vorsichtig mischen.
Anschließend den Bowlenansatz für etwa drei bis vier Stunden kühl ziehen lassen.
Die Zimtstangen entfernen, den Rotwein zugeben, umrühren und abschließend mit dem Mineralwasser auffüllen.
Dekoration: keine

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