Schneemann
Menge: 25 cl
Farbe: gelblich
Alkoholgehalt in Prozent: 4,5
Typ: Egg-Nog
Gattung: Long Drink
Geschmacksrichtung: cremig
Bemerkungen: keine
Ausarbeitung: im Kochtopf
Glas: Grog- oder Punchglas
Zutaten: 3 cl Eierlikör
2 cl Kaffeelikör
1 Eigelb
16 cl Milch
1 TL Zucker
Zubereitung: Im Kochtopf das Eigelb mit dem Zucker verrühren.
Dann den Eierlikör und den Kaffeelikör zugeben.
Unter ständigem Rühren wird das Gemisch mit der heißen Milch aufgefüllt.
Das Getränk kurz umrühren und anschließend in das Gästeglas geben.
Kaffeepulver und die geriebene Muskatnuss auf das Getränk geben.
Dekoration: Kaffeepulver, geriebene Muskatnuss

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